キッチン雑貨

野田琺瑯おすすめの鍋・シンプルでお洒落・IH対応、使いやすいお気に入りです！

Apr 15, 2014

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先日買った野田琺瑯の鍋が届きました。すごく素敵で嬉しい！料理へのモチベーションが上がります。

日本の職人さんが、ひとつひとつ丁寧に作った質の良い鍋です。シンプルで美しいデザインなので、そのまま部屋に出しておいても素敵です。

中は白です。

野田琺瑯　ノマクキャセロール20cm

IH100V200V対応。容量は2.5L。
※野田琺瑯の鍋はミルクパンポーチカ 12cm以外全てIH対応です。
大きすぎず、小さすぎず、3人家族の我が家にはちょうど良いサイズです。（味噌汁で6～7食分は作れます。）

思っていたよりずっと保温性も高くて驚きました。保存容器にも使える琺瑯なので、大目に作って残ったスープをそのまま鍋に入れて保存もできて便利です。

ただ、琺瑯の弱点は、衝撃に弱いので炒め物が不可なこと。できれば、カレーなどを作るときは、フライパンなどで具材を炒めてから鍋で煮込んだ方がいいそうです。（長時間、高温で炒めなければ大丈夫です。）

軽くて洗いやすく、汚れも簡単に落ちます。NOMAKUの黒は洗ったあとの水垢が目立ちやすいと口コミで見ましたが、洗った後に軽く拭いておけば気になりません。この鍋は、これからも毎日大切に使っていきたいと思います。
→野田琺瑯鍋 NOMAKU キャセロール 20cm ブラック NOM-20T
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白も可愛い！欲しいです。